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都說冷水下鍋,我偏偏就要熱水下鍋試下!
用料
溏心蛋(用開水煮冷藏蛋的準確時間)的做法
一大鍋水
燒開,丟點鹽進去,可以防止蛋碎~家裡的餐具在鹽水裡煮也有同樣的功效哦。
雞蛋放在勺子或者漏勺裡,進去,不進去,進去,不進去,反覆幾次,直到雞蛋適應溫度,再把它丟進去
嘩啦,丟進去
讓熱水緊緊的包裹住它~馬上計時~下面圖上標註的時間供你參考
雞蛋是超市的盒裝蛋,一顆60克左右,不是很小的那種柴雞蛋~
這個狀態是最棒的了有沒有,好好吃的!
額,你還沒熟呀小盆友~
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