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小美·燒黃魚

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小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個方子可以燒所有魚哦

用料  

黃魚 2只(大的一隻)
適量
辣椒 1個
切絲

小美·燒黃魚的做法  

  1. 第一步:魚切花刀
    撒鹽和料醃製30分鐘左右
    第二步:蔥姜大蒜末幹辣椒段,20克油放入主鍋

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 3分鐘/溫度V/小勺爆香

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 插入蝴蝶棒
    注意高的刀頭在蝴蝶棒的右邊

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 整齊的放好魚,魚頭魚尾如圖放

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入
    20克生抽
    5克老抽
    50克料酒
    一點點點糖粉
    蓋上蓋子和量杯蓋
    8分鐘/溫度V/反轉小勺

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 小心拔掉蝴蝶棒,小心的把魚取出
    一定要小心,不然魚會碎的!因為很嫩!
    撒蔥花裝飾,美味擋不住!

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 一樣的方法燒鯿魚

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 嫩嫩嫩!

    小美·燒黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
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