哎入秋了就忽然想吃鴨血
一個人吃又不想準備太多食材
做了一份不正宗卻很滿足溫暖的鴨血粉絲湯 有點類似一鍋端,食材不是很講究~
晚上不敢造次 所以用魔芋絲代替了粉絲
一樣很美味!
用料
鴨血 | 150克 |
魔芋粉絲 | 適量 |
香菜 | 三根 |
腐竹 | 適量 |
秋葵 | 不是必須可換別的蔬菜 |
松露雞湯濃湯寶 | 1個 |
一人食鴨血魔芋粉絲湯|鮮香低脂簡易的做法
食材洗淨大合照!濃湯寶被擋住了🤫
湯鍋放少許油加蒜片中火爆香!
所有食材除香菜,秋葵放入鍋中翻炒,倒入兩碗清水後加入一個濃湯寶,口味自選,我喜歡松露味,可鮮啦!
快煮熟所有食材後加入秋葵,再煮30秒!即可起鍋。起鍋前可用湯勺試試鹹淡,鹹了可以加點兒開水,淡了可以放少許鹽!自己把控~
出鍋,撒香菜!和少許白芝麻增香增色~
鴨血實在是太好吃啦!湯也好鮮,有菌子的清香!這樣一碗下去實在是飽腹感滿滿,不過我又偷吃了家人煮的比目魚🤤真是佛系減肥啊!