墨西哥菜簡單、美味、健康之極！今天我來介紹一下我最愛的雞肉fajita中的雞肉怎麼做，想知道fajitas的製作方式？關注我吧！
用料
| 雞胸肉 | 6塊 |
| 粗鹽 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 迷迭香 | 三支 |
| 橄欖油 | 3勺 |
| 鮮辣椒 | 2條 |
| 檸檬 | 半個 |
墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法
取下迷迭香葉，和粗鹽一起放入研缽，研磨成粉
![墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第2張]( "墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第2張")
如果沒有迷迭香葉，用幹迷迭香吧！如果沒有研缽，用攪拌機吧！
![墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第3張]( "墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第3張")
將除了檸檬外的所有調料加入雞胸肉拌勻（鮮辣椒切丁後加入），放入冰箱醃製至少2小時（隔夜風味最佳！）
![墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第4張]( "墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第4張")
烹製前，提前將醃過的雞肉從冰箱中取出放至常溫後每面煎2分鐘，煎制過程中滴上半個檸檬的檸檬汁
![墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第5張]( "墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第5張")
裝盤，配上墨西哥捲餅、沙拉和酸奶油醬，開動！（想知道沙拉和酸奶油醬的做法嗎？關注我吧！）
![墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第6張]( "墨西哥捲餅fajitas絕配之～檸檬迷迭香烤雞柳的做法步驟圖 第6張")
