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香腸除了煮來,蒸來吃,我更喜歡炒來吃~飄香四溢,更有味道,更下飯✌️
用料
炒香腸(康巴赫不粘鍋)的做法
香腸切片備用,鍋內放入油燒熱,加入少許姜蒜,放入香腸翻炒,豆瓣醬少許炒至香腸變色。
加入適量生抽,蠔油提鮮~
根據香腸鹹淡加少許鹽,雞精,味精等……一般不用加鹽,否則就鹹啦~
加入青椒爆炒,出鍋!
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