歡迎來到食譜館!
>
用料
粘豆包製作經驗總結的做法
各種豆類都行,我用的是大腰豆、花生、粘玉米茬子,量大下根據自己的口味新增,選用豆類浸泡8小時以上。
我用的是電飯煲蒸豆,水量跟蒸米飯的水量一樣,最好黑米單獨蒸。
葡萄乾洗乾淨
大棗剪小塊
把所有材料混合攪拌均勻(根據口味新增糖,我沒加糖)
前幾次的經驗告訴我糯米粉少了真不好吃,加到我圖上的程度即可。新增少量水或奶和起來,能攥成團就行,不要軟了,團好滾幹糯米粉,開水上鍋蒸15分鐘燜5分鐘就好.
出鍋了
圖文推薦
相關文章