蝦仁蛋白質非常豐富,是營養價值很高的食物,將蝦仁,豆腐,鱔絲,蟹味菇等食材燉煮在一起,鮮上加鮮!
用料
太太樂高湯精 | 10g |
蝦仁 | 50g |
豆腐 | 200g |
油 | 適量 |
蟹味菇 | 30g |
鱔絲 | 50g |
鹽 | 2g |
澱粉 | 15g |
你一定沒有吃過的三鮮豆腐煲的做法
豆腐切塊,蟹味菇擇洗乾淨,蝦仁和鱔絲洗淨備用。
鍋中熱油,放入蝦仁,鱔絲和蟹味菇翻炒均勻,加適量水,大火煮開。
放入豆腐略煮片刻,再加入鹽調味,將太太樂高湯精和澱粉加少許水調勻,倒入鍋中勾芡即可。
小貼士
太太樂高湯精有提鮮的作用!放入一小勺,銷魂一小時!