歡迎來到食譜館!
>
特別簡單,特別快手,特別美味,特別夏天
用料
蒜香黃油花蛤的做法
蒜切片,薑切片,胡椒磨碎,和黃油一起下鍋爆香
油熱後加入花蛤和料酒,簡單攪拌後蓋蓋燜煮,花甲會像爆米花一樣爆開,聽著沒有持續的噼啪聲就是煮好了
開鍋盛出,黃油湯汁跟鮮,可以用來煮湯或者煮麵
小貼士
1.沒有南姜普通姜也可以2.沒有黃油沒試過,可能會缺少奶香味3.不用加鹽,花蛤吐沙可以加鹽催化一下
圖文推薦
相關文章