芒種祛溼湯

芒種祛溼湯，清熱利水，健脾化溼，芒種節氣，天氣悶熱又有雷陣雨，空氣中的溼度增加，人體內的汗液好多時候無法通暢地散發出來，溼熱之氣被困體內。所以這個節氣好多老友記就容易感到頭重頭痛，容易情緒抑鬱、疲勞胸悶、口苦口乾，出汗黏膩有異味等等。要想安然度過現時節氣的溼熱關，除了起居上要早睡早起、避雨防暑，精神保持舒暢之外，飲食方面應以清暑祛溼為主，但又不能過於寒涼，以免傷陽氣

用料  

芒種祛溼湯的做法  

1. 首先將排骨去血水，

2. 把扁豆花、扁豆、淡菜用冷水泡大概十分鐘左右，用水泡過的食材才能洗得乾淨一點。把紅棗洗乾淨，把紅棗去掉。

3. 先用大火煮滾後，再用小火繼續煲，煲一個半小時。飲用前再放鹽

小貼士

紅棗是根據個人喜好而定，如果比較身體比較寒涼的朋友，最好放紅棗核一起煲。