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用料
美善品肉脯的做法
新鮮豬肉(梅頭肉) 250克進主鍋10秒速度8打肉泥, 分兩次打
加入所有調料30秒速度3攪拌均勻
肉泥需要進冰箱入味靜置幾小時後,夾在烘焙紙中間,杆平。越薄約好吃。
進烤箱烤180攝氏度10分鐘後拿出來,正反面塗蜂蜜水。烤5分鐘後再塗一次。再烤5分鐘,撒白芝麻,再烤5分鐘。
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