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椰奶小方(無淡奶油版)

食譜館 人氣:1.13W
椰奶小方(無淡奶油版)的做法步驟圖

消耗家中已拆椰漿。誰知道味道很好呢。

用料  

椰漿 200克
純牛奶 500克
玉米澱粉 80克
砂糖 50克
煉乳 10克
椰蓉 50克

椰奶小方(無淡奶油版)的做法  

  1. 準備相關食材
    1、將椰漿和牛奶混合倒入不粘奶鍋。
    2、玉米澱粉碗中倒入一些椰漿牛奶混合液,將澱粉攪拌成無干粉狀。
    3、將白砂糖、煉乳倒入不粘奶鍋,開小火,邊攪拌,奶熱糖融化後倒入玉米澱粉椰奶混合液。

    椰奶小方(無淡奶油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 4、不停的一個方向攪拌,小火煮,有點類似於衝藕粉,直到變粘稠,粘住刮刀。關火。

    椰奶小方(無淡奶油版)的做法步驟圖 第3張
  3. 5、直接倒入模具中,抹平表面,我用的做牛軋糖的模具(大家可自行選擇模具),下面墊了一層保鮮膜,再均勻撒上一些椰蓉。

    椰奶小方(無淡奶油版)的做法步驟圖 第4張
  4. 6、抹平好後放入冰箱冷藏約2小時即可。
    7、取出,倒扣在砧板上,切小方塊,放入盆中,倒入椰蓉,盡情翻滾吧!

    椰奶小方(無淡奶油版)的做法步驟圖 第5張
  5. 噹噹噹~椰奶小方亮相!

    椰奶小方(無淡奶油版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

吃不完一定要放冰箱冷藏哦/

TAG標籤:#奶油 #椰奶 #無淡 #