這道粥透著地瓜的甜味與大米的香氣,是元氣滿滿的早餐。
用料
紅薯 | 約400克 |
大米 | 1量杯 |
水 | 按照電飯煲刻度 |
鹽 | 少許 |
花生油 | 5克 |
酣甜地瓜粥的做法
取一量杯米,洗淨,瀝乾。
然後加入少許鹽花,5克油。(用油泡過的大米容易煮開花,而且特別綿滑。)在油泡米的同時,把地瓜去皮,切成方塊。
加入地瓜和水。水的份量可依照電飯鍋的指示。我喜歡稠一點的粥,如果喜歡稀粥,可再放些水。
預約時間。
明天的早餐有著落了,睡覺去😁這是10小時後,我的美味早餐。配上自己做的麵包,元氣滿滿的一天開始了!😋
小貼士
粥煮好後可不用加鹽了,因為地瓜真的很甜。