藜麥具有調節內分泌、調節血糖、降低膽固醇、補充蛋白質等功效,還被追捧為搭配減脂餐佳品,配上南瓜 牛奶營養更豐富,味道也不錯哦😉
用料
三色藜麥 | 130克 |
南瓜 | 250克 |
水 | 400克 |
牛奶 | 100-200克 |
單晶冰糖(可選擇的) | 20克 |
牛奶南瓜藜麥粥~減脂好搭配的做法
選用市場切片賣的大南瓜,做出來味道更香甜,把它去皮去籽切成1.5×1.5釐米塊。
將藜麥、水、南瓜、(冰糖)放入主鍋,以20 分/100°C/反轉速度 1烹煮。
加入牛奶,利用刮刀棒攪拌均勻,倒入碗內即可享用。
備註:可以最後用奶量來調整粥的濃稠度,喜歡濃稠點的就放100克即可;個人喜歡200克牛奶的量。如果奶本身比較甜可以前面不放冰糖;否則還是建議加點冰糖味道更好。