做這個菜的初衷,只不過是因為今天的小菜特別的高熱量,所以想做一個清淡,但是有營養的好消化的主食。
算是一個葷素結合的產物,傳統的中國人早餐吃粥時候比較多,多會幾種式樣能換著方式吃。加上粥也很養胃。如果偷懶,早晨就一粥可以解決,SO食補補起來!
另外家裡有砂鍋一定要用砂鍋煮哦,味道真的不一樣。香氣比普通鍋要融合很多。
用料
枸杞 | 幾粒 |
大米 | 1杯 |
青菜 | 2顆 |
雞絲 | 100克 |
海米 | 少許 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
蔥薑絲 | 適量 |
枸杞雞絲海米菜粥的做法
正常煮白粥裡丟進海米枸杞。
青菜洗乾淨切絲,蔥姜切絲。雞肉絲加少許料酒醃製後備用。
粥快熟的時候,丟進雞絲,和菜絲。以及蔥薑絲。煮到雞肉發白。
撒點香油,開吃。