這份長得像蟲子的面的由來：某天在某餐廳吃到綠色的意麵，一根筋的認為它是用生菜做成的，，於是有了這樣的拌麵。。。雖然味道差很多，但是！比起某些小吃的拌麵，那是絕對差不了的，，特別在餓的時候*～*
用料
| 泡麵 | |
| 生菜 | |
| 蒜頭 | |
| 鹽 | |
| 蠔油 |
生菜汁拌麵的做法
生菜洗淨放攪拌機裡攪成泥狀
泡麵放入沸水裡煮至8分熟，撈出備用
蒜頭拍碎切末
鍋裡放入少許油，蒜末入鍋出味，放入生菜泥與泡麵，加少量鹽和適量蠔油，拌勻起鍋。
小貼士
這個面啊，真奇怪啊，加芝麻油跟加蠔油，吃起來的味道是一樣的，，，都是那麼經典的拌麵味兒。悲催的……
