麵條系列▪️味好美|蔥油鹹蛋黃鮮蝦意麵（味好美金沙鹹蛋黃調味料版本）

感謝味好美送的金沙鹹蛋黃風味調料，讓我可以輕輕鬆搞定一餐面。有了它，再也不用磕蛋，摳蛋，烤蛋，就可以輕鬆擁有鹹蛋黃，這個調味料有濃濃的鹹蛋黃奶香味，做西餐非常適合。

用料  

麵條系列▪️味好美|蔥油鹹蛋黃鮮蝦意麵（味好美金沙鹹蛋黃調味料版本）的做法  

1. 👉先煮意麵，做法不用說了撒。

2. 👉鮮蝦去頭，去蝦線，放點料酒和胡椒粉醃製。
   👉蒜切末，小米辣切小段，蔥切末，紅辣椒切絲
   👉意麵撈起，用點橄欖油拌勻備用

3. 👉鍋內倒入20克左右玉米油，下蝦頭炸蝦油

4. 👉炸到蝦頭變脆撈出，留底油，倒入蒜末和小米辣，小火炒出辣味，下蔥末

5. 👉倒入蝦仁，炒至蝦仁變色

6. 👉倒入紅辣椒絲和味好美金沙鹹蛋黃調味料，拌勻

7. 👉最後倒入義大利麵翻炒均勻，加點鹽就可以出鍋了

8. 👉出鍋後可以灑點蔥末，芝麻什麼的。
   鹹香味中帶點辣，味道剛剛好，不膩且辣的過癮！！