簡單香面,適合沒時間做飯對付一口的時候吃,味道自己感覺還不錯,分享一下
用料
主食: | |
掛麵 | 1把 |
配料如下: | |
鹽 | 5ml |
香油 | 適量 |
味極鮮醬油 | 10ml |
陳醋 | 20ml |
胡椒粉 | 15ml |
蔥 | 一段 |
香菜 | 一根 |
蒜末 | 適量 |
家常簡單香面的做法
蔥切丁,香菜切段,蒜切成蒜末(喜歡吃蒜可以多加點),鍋燒熱水沸騰後放入掛麵(注意別粘鍋底,勤看著),準備一個大碗,把上述配料按比例全部放入大碗中(喜歡酸口的可以多放點陳醋),等待掛麵煮熟後撈出到大碗中,然後將煮麵的麵湯倒入大碗中,翻攪均勻即可食用