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媳婦想吃牛肉板面了,疫情期間不能出門,就自己在家研究了下,照片不全,簡單說一下做法
用料
牛肉板面,跟外面味道一樣的做法
我用的牛油火鍋底料,切一小塊,鍋裡放底油,然後就炸牛油料,香料裡面都有了,自己放點蔥姜大料,小火炸差不多把香料撈出,愛吃辣椒把辣椒留下,直接放牛肉粒,老抽,加水直接煮,然後就成功了
煮好湯加豆皮和雞蛋,成功,跟外面味道一樣
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