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藍莓麵條傳統手作工藝經典好味道

食譜館 人氣:1.04W
藍莓麵條傳統手作工藝經典好味道的做法步驟圖

我們村封村了,嚴格把控出入人員。我也宅在家好久了。最近早餐吃雞蛋,有點煩惱,想改改胃口。於是,想起來可以做麵條🍜吃。在廚房找到【藍莓麵條】。很奇怪,還有這種面?藍莓做的?於是,我打算把它做成早餐,看看和其他麵條有什麼不同味道。開始吧……

用料  

麵條(藍莓麵條) 3小扎(375克)我家居家5大人1小孩
蔥花/蒜 少許
西紅柿 1個
食用油 少許
少許
生抽 少許
豬肉 少許

藍莓麵條傳統手作工藝經典好味道的做法  

  1. 水入鍋,燒至沸騰。

    藍莓麵條傳統手作工藝經典好味道的做法步驟圖 第2張
  2. 將適量的麵條均勻地放入六倍於麵條重量的沸水中,浸水軟化,並輕攪拌均勻。

    藍莓麵條傳統手作工藝經典好味道的做法步驟圖 第3張
  3. 用強火煮一分鐘,加入適量冶水,改用中火,至麵條口感適度為止。

    藍莓麵條傳統手作工藝經典好味道的做法步驟圖 第4張
  4. 加入可口輔料和調味料即可。

    藍莓麵條傳統手作工藝經典好味道的做法步驟圖 第5張

小貼士

【目的】👉好吃,便捷,實惠。
【要點】:👉煮熟。不是開玩笑,麵條煮不熟的人多的是(比如我😄),煮過了,麵條就會斷節,爛,甚至胡了粘鍋底。
【其他】👉酸甜辣,不同味道,可以加自己喜歡的材料。酸+蘿蔔酸/老乾媽等。甜+鹽/生抽/香油等。辣+辣椒/蘿蔔酸/泡麵配料等。
【本次心得】👉有點淡,可能鹽,生抽放少了。😄

TAG標籤:#麵條 #手作 #藍莓 #
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