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牌友聯盟-bx130214-羊肉湯麵

食譜館 人氣:3.21W
牌友聯盟-bx130214-羊肉湯麵的做法步驟圖

好好吃,天下第一武道會 的菜都是我做的

用料  

擀麵 雞蛋
羊肉湯 些許胡椒
香菜 蔥花
生薑 肉片

牌友聯盟-bx130214-羊肉湯麵的做法  

  1. 羊排切成大塊,洗乾淨後,在鍋中放入沒過羊肉的水,大火焯水,變色即可

    牌友聯盟-bx130214-羊肉湯麵的做法步驟圖 第2張
  2. 焯完水,倒掉鍋中的水,用熱水再次洗乾淨,然後放入高壓鍋,加沒過羊肉的水(開水),加入白,生薑片,花椒,大蔥段,壓到自己想要的口感

    牌友聯盟-bx130214-羊肉湯麵的做法步驟圖 第3張
  3. 大碗中加入鹽,加入熬煮好的羊肉湯,加入煮熟的麵條,撒上一把大蒜葉,香,鮮

    牌友聯盟-bx130214-羊肉湯麵的做法步驟圖 第4張

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