用口味撈酸湯肥牛調味料做一份懶人午餐吧~
用料
米粉 | 一人份(根據食量) |
口味撈酸湯肥牛調味料 | 1/3包 |
冷凍高湯塊 | 1份(可用水替換) |
魚皮角 | 7個 |
大蒜 | 兩瓣 |
洋蔥 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
香腸 | 1根 |
菠菜 | 適量(可替換自己喜歡的蔬菜) |
小米辣 | 1個 |
懶人酸湯米粉(口味撈版)的做法
材料合照(香腸菠菜和小米辣忘記拍了)
米粉用沸水煮11分鐘然後用冷水沖洗濾幹備用
熱鍋下油,分別加入切碎的大蒜、洋蔥、小米辣
炒出香味後加入高湯塊,如果覺得湯不夠可繼續加水
高湯塊融化後,加入魚皮角
加入1/3包口味撈酸湯肥牛調味料一起煮
另開一鍋煎雞蛋和香腸
魚皮角煮熟後加入濾乾的米粉
加入洗乾淨的菠菜
撒上蔥花,懶人午餐就做好啦~開吃吧