用料
辣火鍋底料 | 八分之一塊 |
麵條 | 1份 |
蒜片 | 1瓣 |
醬油 | 1勺 |
醋(可省) | 0.5勺 |
糖(可省) | 0.5勺 |
鹽 | 適量 |
超快手麻辣麵條的做法
冷鍋加一點油,能炒開底料就好,直接放入底料,小火慢炒至融化~
加熱水,加入麵條煮5分鐘。我又加入了金針菇(煮3分鐘)蔬菜(一分鐘)
煮麵過程拿碗調料,一瓣蒜切片,放入一勺醬油,家用勺就行。我喜歡酸辣的,所以加了糖醋,我認為醋和糖在一起才更有酸辣味~不喜歡酸辣就把這步省略就好。
盛兩勺麵湯,把料拌一下,把面盛到碗裡。
這一步最重要:擺好盤,然後拿起手機“咔嚓”~
小貼士
這是一人份。覺得淡可以放點鹽,口比較清就可以少放點醬油,八分之一的火鍋底料不是很鹹~快吃吧~