用料
| QQ面 | 2包 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 洋蔥 | 適量 |
| 肉泥 | 適量 |
| 香腸 | 1根 |
| 海天黃豆醬 | 1湯勺 |
| 醬油 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
炒QQ面的做法
水燒開放入qq面煮至八分熟撈出放入涼水中靜置10分鐘再撈出瀝乾水。
熱油攤好雞蛋盛出備用。
熱油下肉泥、洋蔥粒、香腸粒炒至變色後加入一湯勺黃豆醬、麵條、少許醬油翻炒均勻。
最後加入適量雞精、炒好的雞蛋、香菜出鍋。
小貼士
醬油的量要控制，因為黃豆醬已經夠鹹了！
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炒QQ面
食譜館
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