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QQ表情麵包

食譜館 人氣:8.82K
QQ表情麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

萌萌噠的各種表情麵包,空閒的時間和孩子一起做,孩子會特別開心!

用料  

普粉 150克
細砂糖 30克
55克
蛋液 25克
黃油 25克
可可 3克
酵母 2克

QQ表情麵包的做法  

  1. 酵母溫水化開,和麵粉、細砂糖、雞蛋一起放入麵包機,開啟和麵程式(我的麵包機和麵12分鐘),一個和麵程式結束後,放入黃油,再開啟和麵程式,揉成光滑麵糰。分一小份加入可可粉手揉成可可麵糰,兩個麵糰醒20分鐘分鐘。

    QQ表情麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 白麵團擀成薄片,用圓形模具壓出圓片(小碗也可以)。

    QQ表情麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 可可麵糰也擀成薄片。

    QQ表情麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 可可麵糰切成條,搓成小細條,在圓片上拼出各種表情。

    QQ表情麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 做好後醒發35分鐘左右,刷上蛋液,入預熱180度烤箱,中層15分鐘左右,至表面金黃。

    QQ表情麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出爐後用果醬裝飾一下。

    QQ表情麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

1.因為烤箱每家不同,所以溫度和時間只是參考。

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