懷孕期間,胃口會改變,我變得很不喜歡吃油膩的東西,但對番茄卻情有獨鍾。今天推薦大家一道開胃又營養的孕婦餐
用料
雞蛋 | 一個 |
牛奶 | 10ml |
意麵 | 一人份 |
醬汁 | 一人份 |
芝士 | 一片 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
孕婦食譜之雞蛋義大利麵的做法
我用的是安尼斯義大利麵和意麵調味醬,但是別的也可以,沒有特別要求。
燒水煮沸加少許鹽,放意麵,煮的過程偶爾攪一下,以免粘鍋。煮麵過程中準備醬料。
1個雞蛋加10ml左右牛奶,攪勻。鍋中放入少量橄欖油,五成熱放入雞蛋,輕微翻炒(注意不要粘鍋),雞蛋成形乘出。
再次開火,趁鍋裡還有少量的油,(這時可放入切好的蕃茄丁和洋蔥丁,由於家裡沒有且我懶就沒放
將將將將!香氣撲鼻的意麵就可以出鍋了,乘在盤子裡,趁熱在表面放一片芝士,芝士微微融化合著醬汁的香氣,太美味了!