福建海鮮肉面

用料  

福建海鮮肉面的做法  

1. 肉面用熱水泡洗，去水。

2. 青菜切碎(別太碎)

3. 黃瓜切片。

4. 去皮的蝦婆婆肉弄乾淨待用。

5. 青菜、黃瓜、蔥姜過油炒，放入蝦婆婆開燉做湯。

6. 燉了20分鐘後，放入肉面，再燉20分鐘，出鍋。

7. 拌入蒜泥，大功告成。