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西紅柿牛腩面

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西紅柿牛腩面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛腩 500克
西紅柿 2個
洋蔥 半個
大蔥 半根
小蔥 少許
少許
五六瓣
少許
冰糖 2塊
生抽 2勺
少許

西紅柿牛腩面的做法  

  1. 牛腩涼水下鍋,加料酒、生薑煮開至肉變色撈出。西紅柿用開水燙去皮,洋蔥切塊,大蔥切段

    西紅柿牛腩面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 油熱後放入大蔥段,蒜粒,生薑片爆香,然後放入西紅柿塊和洋蔥

    西紅柿牛腩面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入少許料酒,放2塊冰糖,生抽2湯勺翻炒均勻

    西紅柿牛腩面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入熱開水,因為後期要澆面上,所以水可以多一些

    西紅柿牛腩面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 燒開,轉小火燉2小時,至肉軟爛

    西紅柿牛腩面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 麵條煮好撈出,澆上西紅柿牛腩,撒上蔥花,來吃!

    西紅柿牛腩面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張