自己吃飯當然麵條最方便啦，今天把家裡的肥牛拿出來，十分鐘就搞定了一碗香香辣辣的麵條！
用料
| 肥牛 | 若干 |
| 姜 | 一點 |
| 蒜 | 一點 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 花椒粉或花椒顆粒 | 少許 |
| 麵條 | 適量 |
| 小蔥 | 若干根 |
香辣肥牛面的做法
姜蒜切末，小火炒香豆瓣醬，姜蒜末和花椒
加入適量冷水，待煮開後，放入少量生抽和醋
放入肥牛，煮開後關火，煮久肥牛容易老
另起一口鍋，下面條
麵條煮好後，放入碗中，將步驟四的肥牛湯倒入麵條碗
撒上蔥花
小貼士
煮麵條很快的，兩個鍋可同時進行
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香辣肥牛面
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