大白饅頭小朋友不愛吃 但是做成下面這種特別第一款 我兒子吃了一口就喊:好吃!
用料
白饅頭 | 2只 |
黃油 | 適量 |
煉乳 | 適量 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 少許 |
糖 | 可省略 |
饅頭2吃 瞬間變身逼格高高的法式饅頭的做法
第一種吃法:饅頭切片
黃油軟化和煉乳1:1混合 我下圖這些饅頭片用了24克黃油
上一步的混合物抹在饅頭片上 兩面都抹
烤箱中層180度烤10分鐘翻面後再烤5分鐘
出爐~
第二種吃法:饅頭切片
雞蛋牛奶混合 比例隨意 我喜歡蛋多一點 一般我放2個蛋
把饅頭全部浸入沾一下放在平底鍋小火煎到兩面金黃即可 出鍋可以沾煉乳吃 或者直接在步驟6里加入一勺糖 煎出來也非常好吃
小貼士
第一種吃法 饅頭烤出來是比較硬脆的
第二種吃法 饅頭口感相對軟一點
兩種方法都是趁熱吃更好吃
平時土司的四條邊切下來用第二種方法煎一下也是非常好吃的 我們家娃土司不吃邊 但是做成這種就吃了 …