蝴蝶結花式饅頭

可可愛愛，少女情懷

用料  

蝴蝶結花式饅頭的做法  

1. 溫水裡加入酵母和麵粉揉成光滑的麵糰，取揉好的一半面團加入仙人掌果粉揉光滑（因為還要做其他花式饅頭，另外揉了其他顏色麵糰，忽略）

2. 蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

3. 取兩種不同的麵糰擀成麵皮，切圓，同時搓小面團備用

4. 兩塊麵糰重疊

5. 中間位置用筷子做個標記，方便下一步操作定位

6. 中間位置（圓點標記處）下方靠右切一刀，兩片面皮均切斷

7. 左邊再切一刀

8. 圓點上方正中位置切一刀

9. 右邊三等份切開

10. 左邊三等份切開

11. 右邊中間麵皮提高

12. 另外兩片面皮靠攏

13. 放下中間麵皮

14. 同樣的方法，提高左邊中間麵皮

15. 另外兩片靠攏

16. 放下中間的麵皮

17. 中間的麵條向上翻

18. 多的翻到麵糰下面去即可

19. 小圓球沾點水，放蝴蝶翅膀上

20. 漂亮的蝴蝶結做好了，要想粉色的麵皮在上面，做的時候交換一下兩種麵皮的位置，小圓球搓白色的，就可以了實現了