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小黃人饅頭

食譜館 人氣:2.83W
小黃人饅頭的做法步驟圖,小黃人饅頭怎麼做好吃

早上太匆忙,左邊饅頭撕破了,右下角被鄭搓了筷子
等下次做了再重新拍點照片
計劃一小時做好
實際耗時2個半小時,這是一次發酵,還沒算進去發酵和烤的時間
好累哦

用料  

紅薯 134g(2個小紅薯,紅薯顏色淺,還是用南瓜泥好看)
中粉 268克
酵母 2.5克
糖粉 5克(寶寶吃,有時候連糖都不放)
奶粉 10克
適量
中粉 20克
酵母 0.2克
竹炭粉 適量

小黃人饅頭的做法  

  1. 主麵糰分成9份,一份差不多54g。用裱花嘴切出獨眼大眼睛,雙眼小眼睛,吸管切出眼珠,黑色邊框,先把黑色麵糰擀成薄片,再切細條。做好放冰箱發酵一夜,第二天20分鐘

    小黃人饅頭的做法步驟圖,小黃人饅頭怎麼做好吃 第2張
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