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早上太匆忙,左邊饅頭撕破了,右下角被鄭搓了筷子等下次做了再重新拍點照片計劃一小時做好實際耗時2個半小時,這是一次發酵,還沒算進去發酵和烤的時間好累哦
用料
小黃人饅頭的做法
主麵糰分成9份,一份差不多54g。用裱花嘴切出獨眼大眼睛,雙眼小眼睛,吸管切出眼珠,黑色邊框,先把黑色麵糰擀成薄片,再切細條。做好放冰箱發酵一夜,第二天蒸20分鐘
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