榨菜 肥牛片 洋蔥 蒜頭
都是容易儲存的材料
備上一點在家裡
餓了的時候
隨便一炒就非常好吃
比叫外賣還快
用料
肥牛 | 十幾片 |
洋蔥 | 一個 |
榨菜 | 一包 |
蒜頭 | 兩三顆 |
榨菜洋蔥肥牛蓋飯的做法
肥牛片解凍,洋蔥蒜頭洗淨切好
這次選用的是這款榨菜,因為它辣辣的,又爽脆
熱鍋放少量油,先放蒜片,有香味後放入解凍好的肥牛翻炒
炒至肥牛八成熟放洋蔥翻炒,洋蔥變軟後放榨菜,少許鹽,因為榨菜有鹹味,所以鹽一點點就夠,翻炒幾下就可以出鍋
裝好米飯後把肥牛鋪上,就可以慢慢享受一碗噴香下飯的榨菜洋蔥肥牛蓋飯啦
小貼士
一個人 也要有菜有肉 好好吃飯 天氣冷了 為自己煮一碗有溫度的飯 勝過只剩餘溫的外賣(*^ω^*)