用料
銀魚 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
沙蝦 | 三隻 |
米飯 | 半碗 |
西蘭花 | 一朵 |
紅蘿蔔 | 適量 |
姜 | 三片 |
銀魚小飯糰的做法
銀魚焯水,加姜加料酒,滾兩滾瀝乾,取適量切碎,其他的留著自己炒飯吃😬
西蘭花焯水,只切花部,根部不要
沙蝦去殼去線剁碎,備用
鍋里加玉米油,一點就夠了,文火
先放胡蘿蔔碎,炒,再放西蘭花碎,再放銀魚和蝦,炒幾下放水悶!
五分鐘後開蓋加米飯,米飯提前煮好!
加水,加一點點鹽,小火,繼續燜,看寶寶咀嚼能力,時間自己定!
出鍋,我加了點豬肝粉,用保鮮膜或者搖搖樂,做小飯糰,開餐😃😃😃😃
剩下的魚蝦,我加了泡菜,炒了米飯😬
辣辣的,好吃😊
小貼士
還是注重寶寶咀嚼能力,飯可以軟點!