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小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現

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小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現的做法步驟圖

社畜的快樂莫過於好好享受一頓美味營養的午,臺式滷肉飯就是最好的選擇了。滷肉飯的靈魂在於滷肉汁,用米博就可以快速做出地道的滷肉汁了

用料  

大米 白糖 10g白胡椒粉 1小勺五香粉 1小勺水 560g 100g
洋蔥塊 30g
小蔥白 15g
大蒜 3瓣
五花肉 150克
金蘭油膏 20克
生抽 15g
老抽 5g
白糖 10克
白胡椒粉 1小勺
五香粉 1小勺
560克

小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現的做法  

  1. 取100g洗淨的大米和110g水,置於濾網藍中備用。

  2. 主鍋中加入洋蔥塊、小蔥白蒜瓣,設定:3秒/7檔切碎,之後加入肥瘦相間的五花肉丁,設定:5分鐘/140攝氏度/1檔(反轉)煸炒模式

    小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現的做法步驟圖 第2張
  3. 之後按照提示加入剩餘食材和450g水,之後將盛著大米和水的濾籃網放在主鍋內,設定滷肉飯模式熬煮。

    小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現的做法步驟圖 第3張
  4. 烹飪結束,直接把晶瑩剔透的米飯倒扣在心儀的盤子中,把米博為自己精心烹飪的滷肉汁淋在上面就OK了。

    小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現的做法步驟圖 第4張
  5. 啊嗚一大口,請你吃香噴噴的滷肉飯哈!趕緊享用吧!

    小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現的做法步驟圖 第5張