昨天晚上還剩點米飯，給桃子做個黃金蛋炒飯，我只放了雞蛋、胡蘿蔔碎和小蔥，家裡有火腿的也可以放點火腿，我家娃不愛吃胡蘿蔔，這麼做一碗全吃完了（用了剩下的一碗米飯所以就放了一雞蛋，米飯多的可以再加雞蛋）顆粒分明，香氣四溢，專治不吃胡蘿蔔的娃
用料
| 米飯 | 1碗 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 小蔥 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 一小段 |
| 黑芝麻 | 少許 |
香氣四溢黃金蛋炒飯的做法
將一個蛋黃倒在米飯上
![香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第2張]( "香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第2張")
用筷子攪拌均勻，使每顆米飯都裹上蛋液
![香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第3張]( "香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第3張")
小蔥、胡蘿蔔切碎
![香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第4張]( "香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第4張")
熱鍋倒入適量涼油，油溫升高後倒入米飯翻炒均勻，用鍋鏟推到一邊，倒入蛋白
![香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第5張]( "香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第5張")
蛋白炒熟後倒入切好的胡蘿蔔碎
![香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第6張]( "香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第6張")
倒入小蔥花，適量鹽，翻炒均勻
![香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第7張]( "香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第7張")
撒上黑芝麻，點綴一下，沒有的也可以不放
![香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第8張]( "香氣四溢黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第8張")
