剩米飯也有春天——米飯披薩

剩米飯也有春天😀😀來個華麗大變身，臨時起意做的，家裡的瓷碟不知道能不能進烤箱，唯有拿個不鏽鋼碟子的來弄了

用料  

剩米飯也有春天——米飯披薩的做法  

1. 碟子底部刷油，米飯壓平整，最好四邊稍微高點

2. 瘦肉切粒，熱鍋下油翻炒。

3. 青瓜。胡蘿蔔切粒炒至瘦肉變色加入，加胡椒粉，蠔油，生抽繼續翻炒至熟

4. 炒好的餡鋪米飯上面

5. 放上馬蘇裡拉乳酪

6. 上下火200度。中上層約15分鐘

7. 芝士完全融化開始有點黃出爐

8. 陽光下特別的有食慾，開動咯，米飯混合了餡料的味道，香香的

小貼士

餡料隨自己口味來加，炒餡料可以多弄些醬汁，米飯吸收了醬料很好吃。
我覺得做披薩非常的方便，家裡有什麼材料就加什麼
芝士也可以烤至再黃一點才出爐，但不要烤乾了，烤乾或涼透的芝士不會拉絲的