家裡米飯總有的剩,泡飯不健康,老是炒飯也吃膩了,我們來換個吃法吧,沒有烤箱也能吃到披薩的味道,是不是覺得很贊呢?
用料
剩米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
培根 | 適量 |
蝦仁 | 10只 |
蔬菜 | 自己喜歡的放啥都行 |
芝士 | 喜歡多少放多少 |
米飯披薩(剩米飯的春天)的做法
準備好材料,清洗乾淨,蝦仁最好用胡椒粉醃一下
剩米飯加一個雞蛋攪拌一下,我這裡加了五香粉,也可以不加
培根切片,放鍋裡煸炒一下,這樣鍋裡就有了底油,不用額外放油了
把培根撈出,均勻的鋪上米飯,小火慢慢煎米飯
撒上培根
放上焯過水的蔬菜蝦仁
八成熟的時候放上芝士
再小火繼續煎,芝士融化關火
會拉絲的呦