吃完這頓飯去復工

蒸雞蛋、蒜蓉開背蝦、綠柳居的糯米藕和幹切牛肉、酸湯魚片、清蒸鱖魚、鹽水河蝦、青菜燴蛋餃

都是簡單的菜

鱖魚基本沒有小刺而且肉質鮮嫩，很適合孩子吃，本來想挑戰一下松鼠鱖魚，但是實在太費油了，想了想還是選擇了清蒸，孩子依然吃的很開心。

用料  

吃完這頓飯去復工的做法  

1. 1、鱖魚洗乾淨，控幹水份，取少許蔥姜放在魚肚子裡，表面切花刀，撒少許鹽和料酒醃製15分鐘。

2. 2、醃製好的魚放在盤中，鍋中燒水，水開後將魚放進去蒸10分鐘。

3. 3、10分鐘後，魚上放少許蒸魚豉油和蔥姜，準備少許油，上鍋加熱後淋在魚面上，即可食用。