週五下班7點到家,真的累的不行,不想動手做飯,翻了一下廚房,因為自己一個人住,食物都是一個,剛好想到了電飯鍋悶飯。雖然工作累,但是一個人住也要好好吃飯,吃好飯。
用料
香菇 | 5朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
米 | 2杯 |
木耳 | 5朵 |
土豆 | 1個 |
臘腸 | 2根 |
蔥花 | 50克 |
超級簡單的電飯鍋悶飯,巨香的做法
把米洗乾淨平鋪電飯鍋,把食材都切成小丁放一個角落。弄好了,倒一點花生油。蔥花切好備用這個時候先不放蔥花喔,不需要放鹽喔,因為待會是放醬油調味就好。
按平時煮飯的時間煮就OK了,一開啟,香噴噴的,最後撒上靈魂的蔥花。簡直美味極了。
倒上醬油,可以根據個人口味放自己喜歡的調味料喔,比如辣椒醬,豆瓣醬。我是倒了一點醬油,然後攪拌均勻,超級好吃。再來個下飯劇《武林外傳》,工作的累已經拋到九霄雲外了。生活的煙火氣真的需要自己去營造。
小貼士
土豆切丁可以放冷水泡一下,去除澱粉。
蔥花是最後才放的喔。