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菜肉蛋炒麵
02-10
簡單的醬油炒麵,標配肉菜蛋:),蔥和小番茄提香調起味蕾。用料主菜:生面雞蛋白菜/包菜香腸/燻肉配菜:蔥花小番茄蝦米香料:胡椒碎調料:鹽糖炒麵豉油/醬油菜肉蛋炒麵的做法生面用沸水煮開半生熟,衝冷水瀝乾備用1、熱鍋冷油,多點油炒...
炒麵中面的量
01-27
用料麵條份炒麵中面的量的做法買2.5的面,大概350g...
高蛋白雞肉絲炒麵
02-11
健身增肌減脂高蛋白,快手炒麵(20分鐘),北美用料友好。1人份營養見下表蛋白質:70克碳水:80克脂肪:10克用料雞胸肉1整塊/3fillets蝦5只香菇5朵洋蔥1個生抽2勺老抽2勺老乾媽1勺炒麵150克高蛋白雞肉絲炒麵的做法北美各大超市可以...
鼓油炒麵(無鹽)
02-04
配菜(除了青菜類)其它過一下油炒熟,雞蛋炒散備用起鍋燒水把面熟七八成熟,撈起備用倒油,倒入面翻炒幾下,加入其他配菜,繼續翻炒倒入醬油,翻炒勻加入一點水,燜一會起鍋ps:我口味比較淡,只加了薄鹽醬油用料雞蛋2個青菜適量臘腸適量...
菠菜三文魚意粉
01-09
用料意粉菠菜煙燻三文魚片橄欖油蒜片鹽黑胡椒粉菠菜三文魚意粉的做法意粉照著包裝上的說明,再鹽水裡煮熟,瀝水分意粉快要煮熟的時候,鍋裡放較多的橄欖油,下蒜片炒香,下菠菜炒軟,關火,倒入煙燻三文魚片,加鹽和黑胡椒粉調味,倒入...
青花椒家常炒麵
01-20
豆爸和豆奶奶喜歡吃湯麵,我和豆豆喜歡相對喜歡乾麵,今天做個家常炒麵,所謂家常,就是家裡有啥蔬菜隨意放啥,用了味好美青花椒來提香。用料中裕手擀麵條一把植物油適量提前泡發的木耳隨意洋蔥隨意胡蘿蔔隨意鹽適量味極鮮醬油...
海鮮貝柱幹炒麵
03-22
用料貝柱大蝦銀芽韭黃蔥香港炒麵海鮮貝柱幹炒麵的做法貝柱常溫解凍,因為個頭比較大,用油稍微煎一下變色即可港式麵條用沸水過一下,衝冷水瀝乾,熱鍋下油裡煎至兩面金黃,然後用筷子挑鬆,放入銀芽、韭黃出水,加生抽、老抽拌勻放...
潮汕炒麵(素面)
12-09
用料新鮮手工面100克豆芽100克(按自己喜好)蔥1根潮汕炒麵(素面)的做法麵攤開,入蒸鍋蒸10分鐘,稍微晾5分鐘熱鍋冷油,放入豆芽炒軟,加大概1克鹽調味。加入面及蔥段炒勻,淋入一大勺開水,蓋蓋燜2分鐘,開蓋炒幹出鍋。喜歡吃甜的可以適...
炒麵(拼湊冰箱庫存新開發的選單)
12-31
最近我們小區屬於防控區,中午買的東西到晚上還沒送到,只能從冰箱找食材拼湊晚餐🥣,沒想到味道竟然出奇的好,這裡分享給大家~用料麵條1份豬五花肉50g四季豆200克薑片5片蒜末炒麵(拼湊冰箱庫存新開發的選單)的做法處理食材:四季...
減肥可以吃的炒麵
12-31
懶人減肥早餐,炒蕎麥麵,15分鐘內搞定用料雞蛋1個蠔油適量生抽適量鹽適量青菜適量西紅柿半個蕎麥麵一包減肥可以吃的炒麵的做法水開放入蕎麥麵一塊減肥期間,普通方便麵太大塊,這種小包的蕎麥麵就剛好,解饞不超量配菜極其簡...
少油版簡單炒麵
03-18
老公北方人愛吃麵食~~家裡隨便有什麼菜都可以做不必拘泥用料~油太多不健康,面炒之前稍微加一點點的水讓麵條吸一下不容易黏膩,也不會太多油用料超市或菜市買的手擀麵雞蛋西紅柿青菜家裡隨便有什麼菜少油版簡單炒麵的做...
黑麥粉炒麵
01-26
新疆馬姐分享,多吃粗糧好處多。用料黑麥麵粉420克鹽2克雞蛋1個水200克黑麥粉炒麵的做法黑麥麵粉和麵,面稍硬點。西紅柿切丁油白菜切段。洋蔥,青紅椒,辣皮子沫,蒜末,備好。肉切好。分幾個劑子,擀麵皮。擀薄。撒玉米澱粉。擀薄...
留法|炒米粉炒麵
01-23
實在饞炒麵,所以試著用超市的材料做了。用料粉/面按個人需求雞蛋1個青椒1個其他炒菜材料看個人口味隨意留法|炒米粉炒麵的做法用的這個,nouillesderiz先鍋里加水,水開之後放粉,煮熟(我是五分鐘左右)之後撈出來(可以加點油混...
疫情期間低配版日式炒麵
02-23
請忽略封面,不會拍照和凹造型。不過這是我在國外時,參加日本集市時吃過的炒麵,我可以拍著胸脯說是一個味道的!很適合疫情期間在家做的,不算麵條,只需要三樣食材。用料麵條(最好是蕎麥麵,我家沒蕎麥麵了所以用的掛麵)你自己吃多...
炒米線炒麵
12-24
用料米線200克雞蛋2個胡蘿蔔半根洋蔥半個老抽1勺生抽勺香菇5朵綠豆芽200克芹菜3根蝦乾10只豬肉50克荷蘭豆100克炒米線炒麵的做法提前米線泡水十分鐘撈出來,晚上吃早上搞米線,早上吃前一晚搞米線肉➕油煎下加入蝦乾炒幾...
在家做炒麵,秒殺路邊攤
03-12
用料泡麵2塊雞蛋2個雞肉腸2根苦葉生菜適量洋蔥小半個蠔油1勺酸糟辣椒2小勺醬油1勺香蔥2根雞汁小半勺鹽2克水適量在家做炒麵,秒殺路邊攤的做法如圖所示;食材大合集,沒有上海青所以用苦葉生菜代替了。如圖所示:鍋裡放入油,...
蛋/肉炒麵
12-24
用料雞蛋個麵條份蛋/肉炒麵的做法要是放肉的話,把肉絲泡掉血水洗乾淨,倒點生抽黑胡椒放一邊醃製。青菜洗乾淨瀝水。還可以放綠豆芽。粗麵煮七分熟(水多放,水少容易成糊),撈出浸泡涼水,多泡兩三次好把白麵水沖掉,瀝乾倒點油攪...
新疆揪片炒麵
12-25
新疆炒麵,最愛吃的是乾煸炒麵、丁丁炒面,但是家常做法還得是揪片炒麵!!!有面食基礎的做起來還是容易的哦!用料麵粉150g(2人份)洋蔥適量花椒粉1勺蒜4瓣姜2片幹辣椒適量蒜薹1小把青辣椒2鹽適量生抽適量醋少許雞精少許新疆揪片炒...
蝦乾鮮菇炒烏冬面
01-02
用料鮮冬菇三朵烏冬面一包(200克)白靈菇適量蝦乾一小把青紅椒各半根生抽一匙鮑魚汁半匙料酒少許蒜三瓣蝦乾鮮菇炒烏冬面的做法蝦乾放小碗中,加溫水和少許料酒浸泡半小時,撈出瀝乾備用冬菇和白靈菇用水沖洗一下,冬菇去蒂切...
西蘭花牛肉炒麵
03-10
用料西蘭花朵西蘭花牛肉炒麵的做法面煮微微熟,西蘭花焯水,牛肉加生抽料酒白胡椒粉,放點生粉醃製熱油下蔥蒜,加入牛肉炒熟,放入西蘭花,這時加入生抽,蠔油,沙茶醬以及魚露翻炒最後加入面翻炒均勻,撒一點黑胡椒,出鍋...
剩面熱三遍,拿肉都不換——炒麵
03-02
我們家祖籍是河南的,由於姥姥那一輩的工作原因,全家搬到了西安。所以,雖然在西安生活了幾十年,家裡還是保有一些河南的飲食習慣,例如這個炒麵,或者叫燴麵。我們家裡從我打小就有這麼一句話"剩面熱三遍,拿肉都不換"。連特別挑...
西葫蘆煙燻火腿炒麵
12-29
20130405早餐~用料煙燻火腿西葫蘆面鹽生抽黑胡椒芝麻雞粉油西葫蘆煙燻火腿炒麵的做法面煮熟撈起備用。西葫蘆,火腿切片備用。炒西葫蘆,放適量鹽,等西葫蘆快要熟的時候,再加入火腿,翻炒。下面,加一點點生抽,翻炒。加雞粉,翻炒,...
美味的快手炒麵
02-22
4月8日,封閉進入第八天。一日三餐也好煩。中午用家裡的庫存來個快手上海炒麵吧。用料胡蘿蔔1根杏鮑菇1個生菜適量小肉腸3根麵條三人份美味的快手炒麵的做法先炒制胡蘿蔔杏鮑菇的配料。兩種食材都切絲。不粘鍋熱油倒入...
什錦醬炒麵
01-12
用料麵條雞胸脯肉胡椒粉蔥蒜料酒鹽蠔油澱粉生抽胡蘿蔔甜玉米粒豌豆粒紅椒黃瓜什錦醬炒麵的做法雞胸脯肉切丁,加入胡椒粉、料酒、澱粉攪拌均勻醃製五分鐘以上胡蘿蔔、紅椒、黃瓜切丁,玉米粒豌豆粒解凍備用水開後煮麵,開鍋...
炒辣面“炒麵”
03-22
用料任何面一人量油菜“青菜”1—2顆豆芽一把香腸一根“可不放”總之什麼魚丸熱狗肉雞蛋之類的愛吃就放蔥陳醋兩勺辣椒麵2—3勺鹽適量雞精適量醬油三勺芝麻炒辣面“炒麵”的做法把面和菜放入沸水中煮熟醬油,醋,鹽,雞精倒...
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