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雞腿時蔬炒麵
03-18
每天為了做什麼飯而苦惱,兒子喜歡吃米飯,老公和女兒喜歡吃麵條,回民飯店的炒拉條給了我靈感,都是炒著吃,味香濃郁。至於放什麼菜可以根據自家冰箱裡的存貨來決定,一個好主廚哪怕是簡單的土豆也能讓家人吃的碗盤精光,盡情的自...
杏鮑菇炒麵
12-22
是杏鮑菇炒麵,不是杏鮑菇炒麵條呦說人話,沒有面條……杏鮑菇假裝的麵條……用料杏鮑菇生抽蠔油醋蔥蒜杏鮑菇炒麵的做法削皮刀削杏鮑菇蔥蒜爆香,炒軟,加醬油蠔油醋,炒均勻,出鍋小貼士可以假裝刀削麵...
杏鮑菇培根炒麵
01-10
用料雞蛋麵適量杏鮑菇一個培根半片小香蔥兩根蒜一瓣味極鮮少許鹽雞粉適量杏鮑菇培根炒麵的做法杏鮑菇切條,培根切條,小蔥切段,蒜切末,備用鍋注水燒開,下入雞蛋麵煮4-6分鐘,撈出過一下冷水瀝乾,備用炒鍋注油燒熱,下入蒜末爆香,...
萬能的老乾媽!簡單快手好吃的炒麵
12-24
用料掛麵1把雞蛋1個午餐肉1片老乾媽1勺生抽2勺萬能的老乾媽!簡單快手好吃的炒麵的做法面下鍋煮沸煮麵的同時把午餐肉切丁煮好的面撈出浸入涼水,防止變坨雞蛋打散,冷鍋熱油,把雞蛋略微炒一下,蛋液凝固就盛出。鍋內再加一點...
南瓜牛肉炒麵
01-10
用料蝦米2大匙南瓜泥150g麵條2人份牛肉絲3大匙南瓜絲3大匙洋蔥半個鴻禧菇少許鹽1大匙水一大碗南瓜牛肉炒麵的做法先準備材料。南瓜切去皮掏去瓤後切3大匙的絲,剩餘的蒸熟壓泥備用。蝦米用溫水浸泡。把牛肉絲用半個蛋白...
什錦羊肉炒麵
01-14
用料精細掛麵150g煮熟的羊肉100g小白菜1小把胡蘿蔔1根紅椒1個鹽適量火鍋底料少許什錦羊肉炒麵的做法小白菜洗淨,將葉片逐個掰開胡蘿蔔去皮、切絲紅椒洗淨、切細絲羊肉切薄片掛麵煮至八分熟,撈出浸入冷水中瀝乾水分,放少...
雜蔬炒麵筋
12-29
又名苦[嗶——]麵筋。冰箱裡任何蔬菜配上自制麵筋炒炒。用料自制麵筋西芹金針菇老乾媽油辣椒淘大頭遍豉油雞汁醋雜蔬炒麵筋的做法自制麵筋:麵粉加水揉團,靜置半小時。用清水沖洗揉搓,直到不再洗出乳白色液體(可以用來作粉...
蘑菇雞塊炒麵
12-12
昨天網上搶到小蟹味菇,想到了前兩天燒的鮑魚燜雞,有些雞的肉塊沒吃完,來個簡單又美味的炒麵吧😋用料掛麵(建議高筋)大概一小把鹽少量油2勺紅燒雞塊一小份蟹味菇1盒蒜2瓣蘑菇雞塊炒麵的做法蘑菇洗淨,用剪刀把末尾木屑部分去...
零技術炒麵
01-26
用料麵條份雞蛋個胡蘿蔔根蒜瓣小米辣青菜或洋白菜顆肉絲克生抽勺食用油克零技術炒麵的做法準備食材(準備了4人份,小夥伴酌情增減):雞蛋2顆、青菜8顆、肉絲少許、蒜2瓣、小米辣2根,炒麵很多;蘿蔔切絲,蒜、小米辣切末,如果有洋...
牛肉蝦仁炒麵
03-20
炒麵是我的大愛。害怕了外面的味精面。自己動手做才是王道用料洋蔥牛肉鮮蝦仁油麥菜(綠色的都可以)甜紅椒麵條牛肉蝦仁炒麵的做法甜紅椒切細條,蝦仁去蝦線,油麥菜切寬條,洋蔥切小粒,牛肉剁成末麵條煮至8成熟,過涼水,摸點油放...
超美味番茄炒麵
02-20
在家沒胃口,剛好有番茄雞蛋和泡麵,非常簡單,一起來動手試試吧用料生抽1勺鹽1勺西紅柿1個雞蛋2個泡麵1塊超美味番茄炒麵的做法把番茄切小塊,準備好雞蛋,鍋裡熱油,把番茄倒進去翻炒,炒出汁,可以放點糖和番茄醬增加甜味,沒有的話...
海鮮貝柱幹炒麵
03-22
用料貝柱大蝦銀芽韭黃蔥香港炒麵海鮮貝柱幹炒麵的做法貝柱常溫解凍,因為個頭比較大,用油稍微煎一下變色即可港式麵條用沸水過一下,衝冷水瀝乾,熱鍋下油裡煎至兩面金黃,然後用筷子挑鬆,放入銀芽、韭黃出水,加生抽、老抽拌勻放...
超有味的炒麵
02-11
當不知道吃啥的時候就來碗炒麵吧~用料麵條4兩火腿腸1根雞蛋2個胡蘿蔔半根青菜少許生抽適量蒜4瓣白胡椒粉適量老抽適量辣椒油適量花生10顆香菜3根超有味的炒麵的做法雞蛋放少許鹽打散熱鍋燒油倒入雞蛋準備配料(香菜切小...
海鮮炒麵🦐
02-22
用料麵條150克皮皮蝦6只蝦6只洋蔥半個捲心菜半個油蛤200克肉沫100克豆芽1把蔥1根海鮮炒麵🦐的做法鍋內水開放入面煮至八分熟,撈出過冷水鍋內放水,放入油蛤煮至開口撈出,油蛤水備用鍋內放入蔥姜爆香,放入肉沫,煸炒出香味放...
低脂牛柳彩椒炒麵,三高輕鬆吃
02-07
用料160克牛裡脊,切厚片,提前吸乾水分100克紅甜椒,去籽去蒂,切塊100克洋蔥,切片30克杭椒,切絲15克生抽15克油,選山茶油1小撮黑胡椒粉50克水150克烏冬面,即食的低脂牛柳彩椒炒麵,三高輕鬆吃的做法1將牛裡脊片、紅甜椒、洋蔥、杭...
炒方便烏冬面
02-10
用料烏冬面1包方便麵1包雞蛋2顆生抽2勺耗油1勺雞毛菜若干火腿腸1根番茄醬1勺鹽若干雞精少量番茄1個炒方便烏冬面的做法準備以上食材烏冬面,方便麵熱水焯一下後,盛出來,這樣有嚼勁下95#的油,把雞蛋炒一下然後下番茄雞毛菜...
川味炒麵
01-01
用料1麵粉300克清水120克鹽1/2小勺用料2自制寬面400克五花肉100克洋蔥1/4個土豆1個胡蘿蔔1/2個青蒜1根油1大勺郫縣豆瓣醬2小勺糖1小勺蠔油1小勺鹽1/2小勺香油幾滴川味炒麵的做法清水中溶解鹽,一點點加入麵粉中,和成硬一...
簡單快手面❗️超香的青椒雞蛋麵🍜
02-23
十分鐘搞定,超好吃的青椒雞蛋麵,香辣開胃,吃完還想吃😋不管是做早、中、晚餐都是非常Nice噠~用料雞蛋2個青椒2個雞蛋麵1塊洋蔥半個小米辣2個生抽1勺蠔油1勺老抽半勺醋半勺澱粉1勺清水適量簡單快手面❗️超香的青椒雞蛋麵🍜...
榨菜炒麵腸,幸福便當菜
02-19
用料300克麵腸,切斜片(約1公分)5克香油15克油10克新鮮紅辣椒,切斜片5克董,切絲20克葸,切段(約5公分)50克榨菜,切絲(約0.5公分)10克醬油5克糖1/4茶匙鹽榨菜炒麵腸,幸福便當菜的做法1將烤箱預熱至200℃。2將切片面腸平均沾裹...
香腸雞蛋青菜炒麵
03-03
用料青菜1顆切小條雞蛋2個打勻香腸2根切片面條2份生抽2勺鹽5克糖1小勺蔥1根切片香腸雞蛋青菜炒麵的做法起油鍋先炒雞蛋然後撈出備用。下香腸片炒熟撈出備用。下青菜炒熟撈出備用。起油鍋下蔥花爆香加醬油加糖加鹽略混...
『好吃到兩眼淚汪汪』培根炒麵🥓
12-29
香酥的培根燻肉、蘸著濃濃醬汁的豐盛麵條、脆脆嫩嫩的捲心菜,這是一頓美味又營養均衡的速食餐!-今天我很高興和大家分享一份炒麵食譜。實際上,在老家,在十幾年前,在我高中晚自習下課後,我爸常常這麼做!每次我都吃得心滿意足...
椰子油青椒雞蛋炒麵
02-26
用料雞蛋個青椒個麵條份椰子油青椒雞蛋炒麵的做法詭異的組合詭異的好吃——椰子油青椒炒蛋意麵本來要做小高姐番茄肉醬面,因為做過好多次非常熟練了,一切盡在掌握,面煮好了,鍋裡配菜和肉糜也炒好了,把番茄醬倒進去,再加意麵...
新疆揪片炒麵
12-25
新疆炒麵,最愛吃的是乾煸炒麵、丁丁炒面,但是家常做法還得是揪片炒麵!!!有面食基礎的做起來還是容易的哦!用料麵粉150g(2人份)洋蔥適量花椒粉1勺蒜4瓣姜2片幹辣椒適量蒜薹1小把青辣椒2鹽適量生抽適量醋少許雞精少許新疆揪片炒...
西蘭花牛肉炒麵
03-10
用料西蘭花朵西蘭花牛肉炒麵的做法面煮微微熟,西蘭花焯水,牛肉加生抽料酒白胡椒粉,放點生粉醃製熱油下蔥蒜,加入牛肉炒熟,放入西蘭花,這時加入生抽,蠔油,沙茶醬以及魚露翻炒最後加入面翻炒均勻,撒一點黑胡椒,出鍋...
廣式香炒麵
12-29
不算是完全正統的'廣東炒麵',因為多加了許多配料~自己在家做炒麵炒飯就是要多配菜~!可以自己隨意選擇配菜,我也是看到冰箱裡有青口和蛤蜊就加了一些進去,但是青椒、芹菜和火腿是最好都用到的。用料醬油膏廣東炒...
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