這麼做的辣白菜炒飯好吃的停不下嘴,老媽老爸吃的那個香啊
用料
食材:辣白菜 | 用量:300克 |
食材:雞蛋 | 用量:3個 |
食材:牛排 | 用量:1塊 |
食材:蔥花 | 用量:50克 |
食材:海苔 | 用量:1片 |
食材:米飯 | 用量:3大碗 |
食材:芝麻 | 用量:10克 |
食材:鹽 | 用量:1勺 |
食材:花椒麵 | 用量:1勺 |
食材:糖 | 用量:2勺 |
食材:雞精 | 用量:2勺 |
食材:醬油 | 用量:1勺 |
食材:油 | 用量:少許 |
能吃一整盤的辣白菜炒飯的做法
準備食材,蔥花,牛排切丁,辣白菜切碎,海苔剪絲,調理放一起
先用2個雞蛋打散後倒入米飯中攪拌均勻,這個做法可以讓蛋液包裹住每一粒米飯,讓炒飯更好吃,一粒一粒的
把油倒入鍋中燒開依次倒入蔥花,牛排丁,翻炒均勻
在倒入調料,辣白菜繼續翻炒
倒入裹好蛋液的米飯繼續翻炒
這種方法炒好的米飯老好吃了
把炒好的米飯倒入盤中
煎蛋放在米飯上,揚上紫菜絲,做幾份煎幾個雞蛋,有不喜歡吃煎蛋的可以不加蛋
最後揚上芝麻就可以開吃了,我和父母一人吃了一大盤子,平時沒這麼大飯量,可想而知這個辣白菜炒飯得有多好吃😋
裹蛋液在炒飯的方法超級棒,炒好的米飯一粒一粒的,而且口感很好,這裡米飯是昨天的飯,這麼做的辣白菜炒飯,沒語言形容了
小貼士
真的太好吃了😋大家一起來給家人做吧,調理提前攪拌好,這個決定味道的關鍵之一