香噴噴的馬蘇裡拉炒飯

平時吃膩了炒飯，偶爾改良一下，味道不錯哦！

用料  

香噴噴的馬蘇裡拉炒飯的做法  

1. 分別把火腿腸、洋蔥切丁備用

2. 油燒熱後，把雞蛋倒入炒鍋中，炒碎，盛出備用。

3. 將洋蔥丁和火腿腸丁到入炒鍋中，翻炒至洋蔥變色，再將雞蛋碎倒入一起炒。

4. 再將米飯到入鍋中，加入花椒麵、鹽、醬油一起炒，在炒的同時一定要把粘在一起的米飯糰弄開，呈顆粒狀，這樣米飯才會受熱均勻，賣相也好看哈！😄大約炒6～8分鐘，加入雞精，再翻炒幾下出鍋。👌

5. 將超好的米飯盛入陶瓷容器中。（佔容器2/3即可）

6. 然後再在炒飯上撒上馬蘇裡拉芝士。放入烤箱180℃，15～20分鐘。

7. 完成！

小貼士

各烤箱不同，溫度也會有差異，我的用了15分鐘，親們烤時不要離開，避免烤糊了！😜