家裡的鳳梨一次買了太多，導致最後實在是沒人想吃了~但是也不能浪費啊~不遠萬里從臺灣空運來的~
直接吃吃夠了，只能換個方式吃下去，於是就想到了菠蘿飯。開始想蒸成八寶飯，覺得泡江米挺麻煩，看到中午還有沒吃飯的米飯，索性就炒了菠蘿飯~
又覺得菠蘿飯不夠吸引人，必須要加幾個大蝦進去才有動力吃~於是就煎了胡椒蝦~
晚上雖然不餓，但是還是吃多了。。。
這個事例告訴我們，再好吃的東西也不能買多了存著。每次沒吃夠是很好的~
用料
| 剩米飯一碗 | |
| 去皮海蝦3只 | |
| 菠蘿半個 | |
| 青豆一把 | |
| 胡蘿蔔半根 | |
| 鹽一點， | |
| 食用油2勺 | |
| 黑胡椒一點 |
☆★藍冰瀅的廚房匯——給炒飯添點料 菠蘿炒飯☆★的做法
菠蘿挖出果肉切丁備用，菠蘿外皮保持完整封好冷藏
海蝦加黑胡椒，放到平底鍋裡兩面煎熟備用，剩米飯加入1勺油，攪拌均勻
另起鍋加入食用油，洋蔥碎和胡蘿蔔丁炒香，倒入青豆和米飯，翻炒到米飯粒粒分明，起鍋加鹽
關火，加入切好的菠蘿去，攪拌均勻就好了
