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西葫蘆餅(糊塌子)- 電餅鐺版

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西葫蘆餅(糊塌子)- 電餅鐺版的做法步驟圖

用料  

西葫蘆 4根(澳洲的西葫蘆細細長長像黃瓜一樣)
雞蛋 2個
麵粉

西葫蘆餅(糊塌子)- 電餅鐺版的做法  

  1. 西葫蘆擦成絲,加入雞蛋, 鹽,蔥,攪拌, 等西葫蘆出水開始用篩子把麵粉加進去、攪拌均勻。

    西葫蘆餅(糊塌子)- 電餅鐺版的做法步驟圖 第2張
  2. 電餅鐺噴上油,然後把攪拌好的麵糊加進去。電餅鐺我用的是下層加熱,然後等到一面金黃就翻面,餅最好不要攤的太厚。兩面都變金黃就好了!

TAG標籤:#餅鐺 #糊塌子 #西葫蘆 #