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香蔥餅(空氣炸鍋版)

食譜館 人氣:1.04W
香蔥餅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖

根據別人的版本稍微改一下適合自己的備用

用料  

雞蛋 2個
1.5克(個人口味而定,我覺得2克有點鹹)
蔥葉 適量
40克左右
麵粉 70克

香蔥餅(空氣炸鍋版)的做法  

  1. 1.把雞蛋,油,鹽混合攪拌均勻。
    2.加入蔥花,麵粉攪拌均勻。
    3.沒有模具,所以直接在紙上攤薄就行。
    放入空氣炸鍋160-165攝氏度,15分鐘。拿出來吹涼後會很脆。

    香蔥餅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 一開始沒有攤薄,就擠了一堆,結果出來真的好像雞蛋仔那樣,邊緣脆脆的,中間鼓起來軟軟的

    香蔥餅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張