蒜香南瓜餅

最近喜歡吃南瓜，加入蒜末會很香，如果不喜歡蒜味也可以不加，主要是很香，油要少放點……

用料  

蒜香南瓜餅的做法  

1. 南瓜去皮擦絲，蒜和香菜切碎

2. 南瓜絲，香菜，麵粉一起加入大碗中，加入鹽，胡椒粉，蒜末，適量冷水

3. 調勻，攪拌成稀麵糊

4. 平底鍋加一點油，倒入麵糊，不能倒太多

5. 小火煎致麵糊凝固，翻面……一定要小火

6. 切小塊裝盤。