最近米飯吃膩了想換一種口味,疫情封在家想吃的吃不到,一直喜歡烤鴨店的片皮烤鴨包春捲皮,由於家裡剩餘的材料有限,只能湊合著吃了。
用料
餃子皮秒變春捲皮#春捲皮包菜吃的做法
準備餃子皮,在上面刷一層油
每一張餃子皮上面都要刷一層油,這樣可以防止黏在一起,我是10張餃子皮一堆,放太多等會擀的時候擀不均勻也不好掌握
從中間往四周擀 擀成圓形
鍋裡水燒開放進蒸架,我是20幾片一起蒸,中火大概蒸10到12分鐘
蒸好立馬取出
炒一盤配菜
類似土豆、胡蘿蔔那種切成長條形的好包一點
正好有一盤烤肉
隨便一包 ,簡單又美味👍