好包子除了皮發得好，餡炒得好拌得好，還要捏得好，蒸出來好看才更完美！
用料
| 麵粉 | 1斤 |
| 面種 | 1兩 |
| 酵母 | 6克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 白糖 | 10克 |
| 豬油 | 10克 |
| 水 | 6兩 |
| 五花絞肉 | 1斤 |
| 薑末 | 1兩 |
| 醬油 | 25克 |
| 白糖 | 20克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 甜麵醬 | 25克 |
| 碎米芽菜 | 1代 |
怎樣捏出一個好包子的做法
手法
![怎樣捏出一個好包子的做法圖解 做法步驟 第2張]( "怎樣捏出一個好包子的做法圖解 做法步驟 第2張")
蒸熟後
![怎樣捏出一個好包子的做法圖解 做法步驟 第3張]( "怎樣捏出一個好包子的做法圖解 做法步驟 第3張")
手法
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怎樣捏出一個好包子
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