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雖然不是凡事追求完美的星座,但是對於做美食來講也還是有些強迫症的趕腳。對於食料強迫症似的追求完美,就連鍋也要選好看的,才有著想熬下去的衝動。
用料
匠心手作姜棗膏的做法
二斤姜榨汁
薑汁,去核紅棗一起放破壁機打泥
加入一斤紅糖開熬,大火煮開,小火一小時
小貼士
紅棗清洗去核,一斤的紅棗,整整花了我一個小時的時間。生薑清洗打汁再加上清洗原汁機,又花了好長時間,在當地,一瓶30真心不貴,280毫升的瓶子
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